Sinonimi:

Nomi comuni: Mais, granoturco, granturco

Nomi regionali: Sòrc, blave

Famiglia: Poaceae/Gramineae

Habitus e forma di crescita: erbaceo perenne

Forma biologica: terofita scaposa

Dimensioni: 1,5-3 m

Radice: fascicolata, avventizie a partire dai nodi basali

Fusto ipogeo: assente

Fusto epigeo: culmo eretto, robusto, pieno di 2-4 cm di diametro

Foglie: lineari-lanceolate, lamina dio 3-10 cm, con peluria nella pagina inferiore

Infiorescenza: pannocchia maschile apicale, spadice (volgarmente pannocchia) femminile, lungo il fusto, avvolta da una brattea

Fiori: spighette maschili biflore di 7-8 mm, femminili con lunghi stili che fuoriescono dalla spata (barba)

Frutto: cariosside solitamente di colore giallo

Distribuzione regionale: pianta coltivata

Distribuzione altitudinale (metri s.l.m.):

Geoelemento:

Ambiente caratteristico:

Fioritura: da luglio a settembre

Pianta originaria del messico (Teosinte?)inesitente in natura nella sua forma coltivata, numerosissimi gli ibridi e le cultivar.

Note generali

Il mais è una delle principali piante alimentari del mondo, in particolare per l'alimentazine animale, dalla farina si ottiene la polenta.

Informazioni sulla famiglia dall'NCBI Taxonomy Browser e bibliografiche dall'International Plant Name Index; immagini dalla galleria fotografica del Dipartimento di Biologia dell'università di Trieste.