Pastinaca sativa subsp. sativa L.
Sinonimi: Pastinaca opaca Bernh.
Nomi comuni: Pastinaca comune
Nomi regionali: Pastauache, Cjaruèdule
Famiglia: Apiaceae/Umbelliferae
Habitus e forma di crescita: erbaceo bienne
Forma biologica: emicriptofita bienne
Descrizione
Dimensioni: 50-120 cm
Radice: fittone con guaine nerastre
Fusto ipogeo: assente
Fusto epigeo: eretto scanalato pubescente
Foglie: 2 pennatosette con grossa guaina ed elementi lobati
Infiorescenza: ombrella di ombrelle a 15-30 raggi, involcuro caduco
Fiori: attinomorfi dialipetali di piccole dimensioni, a cinque elementi, petali gialli, ovario infero bicarpellare
Frutto: schizocarpo che si divide in due acheni piatti alati
Distribuzione
Distribuzione regionale: tutto il territorio fino alla fascia montana
Distribuzione altitudinale (metri s.l.m.): 0-1500
Geoelemento: eurosiberiano
Ambiente caratteristico: incolti
Fioritura: da luglio a agosto
Note vegetazionali
Pianta sinantropa, si ritrova in incolti, coltivi, prati antropizzati fertili e concimati, bordi strada ecc. Predilige terreni basici. Il geolemento è divenuto sub-cosmopolita.
Note generali
Pianta nota fin dall'antichità per l'uso del fittone a scopo alimentare, ora abbandonata come coltura.
Altro
Informazioni sulla famiglia dall'NCBI Taxonomy Browser e bibliografiche dall'International Plant Name Index; immagini dalla galleria fotografica del Dipartimento di Biologia dell'università di Trieste.